La Winter School si è svolta dal 28 al 30 gennaio 2025 nell’ambito del progetto LIFE BE-WoodEN, come attività chiave del Work Package 3 - Capacity Building. 
L’iniziativa è stata rivolta a professionisti e tecnici (20 partecipanti) che avevano partecipato con continuità al ciclo di webinar sul legno strutturale organizzati dal Dipartimento DAGRI dell'Università di Firenze, con l’obiettivo di consolidare e approfondire le competenze acquisite attraverso un’esperienza formativa intensiva, fortemente orientata alla pratica. 

La Winter School è stata strutturata in tre giornate di attività laboratoriali e applicative, integrate da momenti di confronto e da alcuni contributi teorici mirati. Le attività hanno riguardato, tra gli altri temi: 

• identificazione delle specie legnose e xilologia;
• caratteristiche fisico-meccaniche del legno e sistemi di classificazione strutturale;
• interazioni tra legno e acqua;
• tecniche di indagine non distruttive sul costruito;
• riconoscimento delle alterazioni biologiche;
• prove meccaniche su provini ed elementi lignei in scala reale. 

L’impostazione didattica ha privilegiato un approccio “hands-on”, favorendo il lavoro in piccoli gruppi e l’uso diretto di strumenti, materiali e attrezzature di laboratorio, in coerenza con i principi del New European Bauhaus e con l’obiettivo di rafforzare le competenze operative lungo la filiera del legno. 
La qualità dell’esperienza formativa è stata valutata attraverso un questionario anonimo di gradimento, che ha restituito un elevato livello di soddisfazione complessiva, sia per i contenuti sia per l’organizzazione e l’equilibrio tra teoria e pratica. 

Nell’ambito della Winter School è stata inoltre organizzata una Study Visit presso due aziende operanti nel settore delle costruzioni in legno, situate nella stessa area produttiva in Toscana. 
Le attività hanno incluso la visita ai reparti produttivi e momenti di confronto tecnico con i responsabili aziendali, consentendo di approfondire i processi costruttivi, le soluzioni tecnologiche adottate e le applicazioni del legno in ambito strutturale. La Study Visit ha rappresentato un’occasione di collegamento diretto tra la formazione laboratoriale svolta durante la Winter School e il contesto produttivo reale, rafforzando il dialogo tra formazione, ricerca e pratica professionale, in coerenza con gli obiettivi del NEB SUD Hub e del progetto LIFE BE-WoodEN.